【养生】中元节吃什么，中医推荐这3种最防阴补阳气的食物！

中元节（鬼节），听到有没有感觉身后有一阵阵凉风吹过（好吧，是空调风……）。记得小时候每到中元节，妈妈总会叮嘱：不要在水边走，会被鬼拉走；不要晚上出门，会遇到“好朋友”；不要披头散发睡觉、不要乱拍他人肩头、不要半夜晾衣服、不要把筷子插到饭碗上……

然而，让我记忆最深刻的却不是这些叮嘱，而是家里每年中元节都会煮的一些奇怪的食物。想到这个，忍不住给你们科普一下，中元节到底应该吃些什么？

1 吃鸭

“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉（大概怕积下恶怨，不肯回到原处），所以中元节全国各地都有吃鸭的习俗。

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

2 吃濑粉

东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。

3 蒸面羊

旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。

沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊。据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。

4 吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台，中元节会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。

相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

5 吃粗茶淡饭

另外，在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。

6 吃扁食

东县乡民於此日吃扁食。扁食是一种以面粉和糖做成畚箕形的食品，状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。

而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。

中元节是一个特殊的日子，人们选择用特殊的食物来能消除负能量，吸走脏东西，远离霉运，吃了这些食物，度过元气满满的一天。

这天，我们也要吃一些防阴气、补阳气的食物。那么中元节吃什么最补阳气，我们看看中医是怎么建议的。

中元节吃什么

3种最补阳气防阴气食物

1 银耳、百合补阳

中元节在秋季，我们秋季在饮食上要多食养阴清热、润燥止渴的食物，重视补充身体水分和维生素的补充，那么中元节吃什么最补阳气呢，建议食用百合、银耳等益中补气的食物，既滋阴养肺，又可以补阳气。

2 大枣补阳

大枣味甘，无毒，对于气血不足、脾胃虚弱的人群是十分适合，它如脾胃二经，具有非常强大的补气益血的功效，在中元节食用，会增强整个人的阳气。而且大枣对肝脏还起到保护作用。

3 当归熟地黄羊肉汤

当归有极强的补阳作用，它具有养血活血、行气的功效，熟地黄具有滋补肾经、固本的作用，如果用10克当归加上500克羊肉，加上10克熟地，然后加入6-7片生姜熬成汤，具有很好的养血温阳的功效，气血足了，人的阳气自然上升。