准备原料：
新鲜鱿鱼、面包糠、淀粉、料酒、蒸鱼豉油、鸡蛋、番茄酱、白胡椒粉
步骤：
第一步：将鱿鱼祛除内脏，留身子，注意不要切开
将处理完内脏的鱿鱼身清洗干净
将鱿鱼的身子切成圈状
倒入白胡椒粉、蒸鱼豉油和料酒腌制一下
腌制十分钟左右，备用
将鸡蛋打散备用
将鱿鱼圈分别拍淀粉、裹鸡蛋液、粘面包糠 三步备用
第二步：起锅倒油，用木筷子放入油中微微起泡的时候可以下油锅炸
炸至金黄就可以控油捞出
最后再加一点番茄酱，美味的鱿鱼圈就做好了
【小贴士】
鱿鱼圈腌制的时间长些会更容易入味
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