从百度指数来看，人们对"吃"的热情持续高涨，不仅要吃得"好"还要吃得"安全"，今天就给大家带来一道用老干妈香辣菜制作的美食，营养美味又健康，做法简单的超级下饭菜——香辣菜炒鸡蛋，快跟着学起来。
原料：
鸡蛋4个、老干妈香辣菜40g、植物油200g、葱花5g、盐2g
做法：
1、碗中打入鸡蛋，加上少许盐，均匀打散。
2、锅中倒入适量油，油热倒入鸡蛋，煎至定型后划散，起锅备用。
3、锅中倒入少许油，油热倒入老干妈香辣菜40g炒香，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
4、出锅后撒上葱花即可。
北京商报讯（记者 王寅浩 李晗）北京市住建委官网数据显示，6月28日北京新房网签493套，网签面积30943.63平方米，其中住宅网签149套，网签面积18670.25平方米；二手房网签414套，网签面积36246.69平方米，其中住宅网签380套，网签面积34325.35平方米。
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