山药含有的营养物质比较多，比如植物蛋白、山药淀粉酶以及多酚氧化酶等，这些营养物质可以帮助人体消除疲劳，还可以缓解脾胃虚弱。同时，山药当中的粘液蛋白对于血压还有一定调节作用，同时有利于清除血管壁上的胆固醇，能够预防血管硬化。另外，山药对皮肤也很有好处，能够增加皮肤弹性，减少皱纹滋生。
今天用山药和水果燕麦做道小点心，简单好吃还营养。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1，山药去皮切块。
2，上锅蒸熟。
3，捣成泥，喜欢吃甜的朋友，可以趁热加点白糖。
4，加适量燕麦，抓拌均匀。
5，取适量搓成团。
6，放入模具中，轻轻地按压出花型。
山药燕麦糕就做好了，好吃还营养，做法还特别简单。
当早餐或者点心都特别不错。
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