煮汤圆时，不要直接下锅煮，牢记这3点，不破皮不露馅，软糯好吃正月十五元宵节，除了逛灯会，还有一个习俗就是吃汤圆。北方人叫做吃元宵，南方人叫做吃汤圆，其实东西都差不多，都是用糯米粉做的圆子。不过每年网友都会争吵，因为南方的汤圆是糯米团包出来的，而且北方的元宵是用糯米粉滚出来的。北方的元宵，一般只有元宵

鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的

春季是一个比较干燥的季节，平时大家要多吃一些有营养的食物，多喝水，要时刻保持身体不缺水。春季吃驴肉还是比较合适的，因为驴肉的肉质比较细嫩，比牛羊肉多了补气作用，所以体质不是很好的朋友，可以在春季适当吃一些驴肉。很多朋友就会问，驴肉除了普通的卤煮、炖、焖，还有什么做法，今天小编教大家一道“五香驴肉”的

进入秋季以后，我们要注意补水防燥，日常可以多喝点滋补润燥的家常汤，可以有效预防秋燥。而鸭汤就是不错的家常汤，日常可以常做给家人喝，可以补水润燥又健康，安稳舒服进入秋天每年过了九十月份，很多秋季蔬菜开始上市，一些白萝卜和白菜非常受欢迎，今天买了一只活鸭，准备炖一碗超级暖胃的白萝卜鸭肉汤。很多人对于白萝

夏日炎炎，天气越来越热了，无论在家里还是外出，随时都要防晒加喝水。难道一杯普通的白开水就能满足我们这个夏天的口味需求吗？不！我们有更炫酷、更安全、更自由的自制饮品：快乐肥宅水和雪碧汽水！你没有听错，它们不仅好喝，而且可以在家里自制！准备好矿泉水（蒸馏水也不错）、白糖、柠檬酸和香草精、柠檬走精、樱桃香

又到了吃土豆的季节，特意为大家精选50款土豆家常做法，好吃不贵，经济实惠，全是家中地道的家常菜家常饭，你觉得怎么样？一起来看看，哪几道才是你爱吃的菜？香辣小土豆1.小土豆刮洗干净备用，再起锅烧油，油温五成热，倒入小土豆，用炕的方式将土豆炕熟，也可以通过先蒸后炕或者煎炸的方式，下入葱姜蒜末，辣椒粉，香

宋大文学家苏东坡不但为后人留下了许多文学作品，也给后人留下了一些名菜。比方说我们常吃的东坡肉就是当年苏东坡所创。做正宗的东坡肉不能图省事用红曲粉上色，而是要用冰糖来上色。这样除了颜色更漂亮外，吃起来口感也会肥而不腻软嫩甜香。今天我就教大家用20克冰糖来给切好的五花肉上色，只要你按照我教的步骤也能轻松

过了立夏，炎炎夏马上就到了。原本辛苦的家庭主妇们这下子就更辛苦了，一是这么热的天还要烧饭，一顿饭下来满脸都是汗，食欲也没了，另一方面天气热了家人孩子吃饭也没了胃口，花了一两个小时烧的一桌子饭菜没人动，都剩在那更让人糟心。天气热了大多数人都没什么胃口，所以我们就需要做些简单开胃的饭菜，自己烧着不累，家

现在爱吃豆制品的人渐渐多了起来，豆制品中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、钙质等。豆制品中食用最多的就是豆皮了，就算拿来招待客人也是很有面子的。不管是搭配米饭或者是下酒都很给力。可以说豆腐皮做的好吃比肉还要受欢迎！凉拌豆皮1.将豆皮切成长方形2.烧一锅开水，水开后倒入少许盐，将豆腐皮放入焯烫一下

先说说今天准备制作的这只鸡枞菌，菌柄有这么长的我还是第一次见！虽然已经“开伞”，制作起来照样美味无疑。好吧，再加个小迷你的鸡枞菌。言归正传，开始美食制作方法分享。分几个步骤来讲，这样可以更清晰的记住。往下看。【1】先把主料鸡枞菌洗干净，菌伞撕成块，菌柄撕成条。【2】其他准备材料:少许的生姜沫，蒜沫，