3月29日18点，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》第十期播出，厦门餐企“私厦里”主理人、总厨林水平凭借独特创新厦门菜——“团圆宴”，一路过关斩将，亮相当期的决赛。
靠山吃山，靠海吃海。林水平以各类海鲜为主要食材，在传统闽南风味中融入全新创意，烹制一桌滋味鲜香、形制多彩的“团圆宴”。虾油澳带、葱油香螺、香茅奶粉炒蟹等海滨特色美食，不仅让品尝的人回忆起与家人团聚的温暖时刻，还能让人充分感受到厦门的城市风情。
在参赛过程中，闽菜文化专家、中国饭店协会地标美食专家委员会成员许晓春作为文化总顾问，与林水平共同深入挖掘三轮比赛中的菜肴文化展现，“一菜一故事，一宴品百年”。
这是厦门餐饮业、美食文化在国家级“舞台”上的高光亮相。该宴席的设计基于媒体人杨炜峰编著、2024年出版的《岛屿诗：鼓浪屿的53个时光故事》，该书围绕鼓浪屿53个世界文化遗产核心要素，通过世遗与人物、建筑的关联，展开鼓浪屿世遗故事和图景。
来源：厦门晚报
新华社法兰克福6月18日电新华社记者单玮怡 马悦然 刘向在全球气候变化与生态挑战日益严峻的当下，首届中德城市峰会17日在德国法兰克福举行。中德两国城市正紧密携手合作，为推动绿色发展和实现联合国2030年可持续发展目标作出贡献。本届峰会由德国国际合作机构、中国人民对外友好协会和中国驻法兰克福总领馆共同
来源：台海网台海网6月16日讯夏至近，暑期来！乐享假期即将开启！为满足暑运需求，澳门航空积极调配运力，确保闽澳航线稳定运行，计划厦门-澳门之间每天运营一个往返班次，20:15厦门-澳门，17:45澳门-厦门。时刻充分考虑工余时间利用，亦可满足周边地市来厦乘机。在厦门机场配合下，乘坐澳航航班旅客还可于
文图 大连新闻传媒集团记者张明春由大连天虹影视文化服务有限公司、大连文化产业集团有限公司出品，中共大连市委宣传部、中共大连金普新区党工委宣传部、大连新闻传媒集团联合摄制的中国首部足球纪录电影《决战梭鱼湾》上映定档新闻发布会，6月15日下午在大连沃特时尚广场举行，宣布影片将于7月4日全国院线上映，并发
阳光讯（记者 韩建军 通讯员 杨开让 文/图）日前，记者从商洛市洛南县获悉，为不断丰富当地群众文化生活，倡导健康、积极、向上的生活方式，进一步弘扬中华优秀传统文化，该县保安镇通过各种形式的文化惠民活动，将优秀传统文化送到群众家门口、旅游景区，为群众提供近距离接触传统艺术的机会，让群众感受传统文化的魅
南都讯 记者孙小鹏 通讯员李伟苗 舒展 6月14日-15日，中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室建设启动会暨未来食品科技与高质量发展论坛在广州举行。据了解，由暨南大学和马来西亚博特拉大学共建的中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室于2024年10月获中国科技部批准建设，是第
文｜新立场拆盲盒的风吹到海外，为开不到心动款崩溃的人同样不在少数。Labubu 海外爆火，这个零售价几十美元的玩具，让不少收藏爱好者愿意花上成倍的价格在 ebay 等平台寻找溢价货源，只为集齐、或买到自己想要的版本。来源：TikTok@nataliexreynoldss泡泡玛特本已靠 Labubu
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