全世界，都在等“东方爱情果”广东荔枝

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

如果每天能吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南人。苏东坡的这句诗，让无数人对荔枝产生了美好的憧憬。

不得不说，在美食的品鉴上，苏东坡的眼光还是很准的。荔枝产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。作为荔枝的原产地，中国也是荔枝产业第一大国，拥有全球丰富、优质的荔枝品种。

广袤的中国大地上，又数广东的荔枝最出名。广东荔枝，现在又叫“东方爱情果”。北回归线穿过广东，这里全年阳光充足，雨热同季，且丘陵山地众多。这片得天独厚的土地，产出了全球三分之一的荔枝。也正有了那句话：世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。

凭借这个条件，荔枝也成为广东最具特色且最具优势的农产品之一。

时至今日，南粤大地分布早熟、中熟、晚熟三个类别的荔枝产区，从粤西湛江至粤东汕头，横跨1600多里，超180万人赖以生计，这是富民兴村的重要“法宝”。

如何进一步讲好“荔枝故事”，也成为广东大地的一个重要课题。

“每一棵荔枝树都能被看见”

要讲好“荔枝故事”，第一步就是让荔枝被“看见”。

最近，马伯庸同名小说改编的电视剧《长安的荔枝》即将播出。每当“荔枝”和“长安”两个字同时出现，我们就很容易联想起唐朝诗人杜牧的那句：

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

千年后的今天，荔枝不再需要快马加鞭的生死时速。现代保鲜技术、运输速度比唐朝有了飞跃式提升。人们完全可以边看剧边品尝最新鲜的荔枝，在“日啖荔枝三百颗”里体会夏日之趣。

尤其是今年，为了让大家更好地享受岭南特产，广东奇招不断。

比如，自4月底开展的全省荔枝市场营销“12221”行动，广州、惠州、东莞、茂名等多个地方，纷纷举办以荔枝为主题的活动。

“荔枝+订制”、互联网荔枝节、荔枝“走出去”、荔枝采购节.......让荔枝话题成为近期各媒体平台热搜焦点。

最新的消息是，6月6日，由广东省委宣传部指导，广东省委网信办、广东省农业农村厅、广东广播电视台主办，广东卫视频道承办的“6·6给‘荔’节——广东荔枝全球品鲜嘉年华”在广州海心沙星光大道举行。

这场活动集聚产地果农、经销商、物流商、品牌商、网络达人、文化名人、央省市主流媒体等跨界力量，推动荔枝等广东佳果产销精准对接，助力农民丰产又丰收。

广东这次确实下了大力气。

在湛江遂溪县乌塘镇，种了几十年荔枝的农民，今年多了一个身份：小红书种草官。当地对村民开展了系统的小红书运营培训，建立起由300多名荔农、100多名选调生和乡村振兴志愿者共同打造的“全民种草官”矩阵，在小红书平台发布种草笔记1500余条，吸引了全国网友的目光，流量突破1200万。

在茂名古荔园，随处可见“2025高州荔枝定制”微信小程序二维码。采购商和游客扫码就可以看到荔枝定制的详细信息，指尖轻点，就能认养专属荔枝树。今年，茂名还结合当下年轻群体的消费观念和消费方式，推出“荔枝盲盒”和节日主题定制，定制市场不断拓展。

在广州增城仙村荔枝文化博览馆，由荔农、技术专家、媒体人、电商主播组成的“寻亲团”齐聚一堂，他们从两棵百年仙进奉母树出发，奔赴七省区市，与各地电商平台代表面对面洽谈。从化区则启动“四季泡温泉、全年吃荔枝”2025从化温泉荔枝文化季，发布了从化温泉荔枝文化季精品旅游线路，邀请各地游客赴从化泡千年温泉，品千年荔枝……

看一圈下来，不夸张地说，广东恨不得每一棵荔枝树下都有一个网红、都有一个摄像头！

不得不佩服，看来广东今年的荔枝宣传，背后有高人呐！

一颗荔枝，火爆全球

讲好“荔枝故事”，还要深入了解背后的产业。

“一个没有荔枝的夏天是不完整的。”以前说的是广东，现在讲的是全世界。

前不久南方都市报采访了茂名一家荔枝企业负责人，他对今年荔枝出口的前景非常乐观，相比往年，如今出口俄罗斯、迪拜、澳大利亚比较多，价格也更高，十几元一斤客户都要。

上一年，海外客户普遍等到8、9元一斤才收，今年20元一斤都要，国际市场需求空前高涨。

随着《中美日内瓦经贸会谈联合声明》发布，商家还陆续接到了来自美国的订单。

不少商家早已多元开拓海外市场，现在其他国家的需求量也上去了，总体出口量更高。从数据来看，最近两年，广东荔枝年均出口量超过8000吨，占全国荔枝出口比重超55%！

优质荔枝品种妃子笑、白糖罂、黑叶、桂味等广受海内外消费者喜爱，远销马来西亚、新加坡、意大利、美国、澳大利亚等国家。

在没有荔枝出产的欧美，留学生第一次品尝广东荔枝后成了义务推广员；在中东也有当地网红主播通过视频向家乡亲友展示这种新奇水果——舌尖上的中国滋味，正成为文化传播的使者。

可以说，2025年的夏天，全世界都在等待广东荔枝发货！

“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。”这句产业界的共识背后，是天时地利的恩赐，也是广东不断创新的主动作为。

广东荔枝产业有"六个最"：历史最悠久、种植面积最广、产量最大、品种最全、品质最优、产业最全。

热带和边缘热带气候带来冬季短暂降温且极少霜冻的天气，这为荔枝树的花芽分化提供了适宜条件。广东荔枝种植面积稳定在400万亩左右，种植面积和产量均超过全国一半、全球的三分之一，荔枝种植遍及97个县（市、区），全国每两颗荔枝，就有一颗来自广东！

在品种方面，广东荔枝同样一骑绝尘。广东有300余种荔枝，不仅数量丰富，品质亦属上乘。全国名优特新农产品名录共收录31个荔枝品种，其中广东就有21个荔枝品种入选。

粤西早熟产区的妃子笑在五月便红遍枝头，珠三角的桂味、仙进奉接力六月市场，粤东的凤山红灯笼则坚守到七月下旬。三个月的甜蜜接力，让广东荔枝成为贯穿整个夏季的味觉符号。

科技赋能下，岭南荔枝的进化从未停止。白居易曾叹息荔枝“若离本枝，一日而色变，二日而香变”，这道保鲜难题困扰了中国人上千年。

现在，广东冷链设施建设不断完善，从荔枝走下枝头那一刻，一场“拼手速”的竞争已经开启：荔枝采摘后一小时，就在“田头小站”完成了预冷处理。

通过航空物流开通的“荔枝专线”，极致地压缩配送时间，48小时内就能从枝头送进全国“老饕”们的嘴里。

在产品线方面，广东开发出荔枝汽水、牛奶、冰淇淋等30余种产品，比如广药集团推出的“荔小吉”系列，延长了荔枝产业链，让这一夏日水果实现全年享用。

广东用市场“无形之手”引导农业走出“丰产不丰收”怪圈。如今，又是一年荔枝红，广东喊全球吃荔枝！

从“贡品”到“致富果”

讲好“荔枝故事”，更要明白荔枝对广东高质量发展的意义。

自实施“百千万工程”以来，广东就把荔枝作为推进乡村振兴的重要抓手，销售的主战场从产区搬到销区，在生产商和采购商、产地和销区之间搭起无缝对接的桥梁。

今年，广东省农业农村厅发布《广东荔枝采购导图》，省商务厅发布全省助“荔”促销举措，科学预判今年广东荔枝产销情况，全力打通荔枝从产地到市场的高效流通渠道。

在广州，由荔农、技术专家、媒体人、电商主播组成的“寻亲团”齐聚一堂，奔赴七省区市，与各地电商平台代表面对面洽谈。

在茂名，当地通过文化展演、产业签约、消费惠民等多项活动，打造荔枝节庆经济。当前，该市多个产区已是热火朝天的景象。

在湛江，遂溪提前打响荔枝营销战，创新利用小红书平台，揭牌广东首个“小红书村”，预售量超4500吨，预售金额近亿元！

在汕头，雷岭镇早已推动当地荔农对接成熟销售渠道，并加强与中荔、顺丰、京东等知名企业的合作，提前锁定订单、布局物流，为上市季做好准备……

广东各地还不断创新销售模式。

例如推动“未摘先卖”荔枝定制化营销活动，实现“以销定产”。这样一来，果农可以根据订单量进行采收和发货，避免了库存积压和损耗，从而降低和减少了库存风险与生产成本。

再如定制荔枝树。从2022年起，茂名就探索开创了定制荔枝树、高端年份荔和供应链龙头企业定制等销售新模式。参与“荔枝定制”后，消费者可以体验陪伴一棵荔枝树的成长和收获。

从省委到地方，从粤西到粤东，都很给“荔”。种种助力之下，广东的“小荔枝”不断成长为“大产业”！企查查数据显示，广东省荔枝加工相关企业数量 378家，经营10年以上企业110家。

依托“百千万工程”及农产品“12221”市场营销体系建设的不断推进，广东荔枝的产业链正在从精深加工向多样化品牌营销、特色主题旅游产品、IP短剧等方向延伸。

现在全广东是心往一处想、劲往一处使，争分夺秒对接市场，力争把荔枝卖到全世界每一个角落！

在古代，为了让杨贵妃尝到岭南荔枝，无数驿卒快马加鞭，用生命在秦岭古道上书写着速度与激情。为保鲜荔枝，官府砍光沿途竹林制冰，驿卒跑死数十匹快马，果农被强征荔枝。

而如今，人们不光能够实现“荔枝自由”，千千万万农民还因此发家致富。

广东卖的是“岭南果”，破的是“发展题”！

尾声

如今，一颗广东荔枝带着露珠来到你的面前，早已无需千百年前“一骑红尘”的艰辛，鲜果表面凝结的水珠不再混合驿卒的汗水，枝头残留的晨露也不必以驿马累毙为代价留存。

根源的变化是曾经“劳民伤财”的荔枝从贡品变成“致富果”，串联起“采摘经济—文旅消费—大众创业—农户增收”的良性循环。

荔枝熟了五千次，人民至上第一回。从枝头到舌尖，从产地到全球，世界等待的不仅是荔枝的甜蜜，更是这片土地上人民创造美好生活的智慧与力量。

荔枝就像一根线，串起了全球的味蕾，串起了富民兴村的产业，串起了百千万工程，更串起了广东的高质量发展。

牵着这根线，“东方爱情果”广东荔枝还将继续走向全球。

（来源：“观点”公众号，视频：南方财经）

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