锡林浩特市：酒店行业技能大赛 展现行业风采

5月23日，锡林浩特市举办“匠心服务 技赢未来”酒店行业职工职业技能竞赛。

此次竞赛吸引了来自锡林浩特地区17家酒店和饭店的86名选手踊跃参与。比赛共设置了客房服务员、前厅服务员、餐饮服务员三个项目，采取理论知识和实际操作相结合的考察方式进行。在理论知识考试环节，内容涵盖《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国工会法》及各工种基础理论知识；实际操作则聚焦于应急问题处理、中餐主题摆盘、中式铺床等技能。

竞赛现场气氛热烈，选手们纷纷亮出“看家本领”，他们不仅动作敏捷，而且每一个细节都处理得精准到位，充分展现了在日常工作中积累的专业素养、对细节的严谨把控以及对服务品质的不懈追求。通过竞赛，选手们不仅交流了技艺，还增强了团队协作意识和服务意识，为提升酒店行业整体服务水平奠定了坚实基础。

参赛选手 祁子钰：“当得知有关于我们服务行业的竞赛时，我非常惊喜，觉得自己和所在的行业是被重视的，一股自豪感油然而生，我由衷地感谢市里和工会组织这样的比赛，让我们的日常工作能被更多人看见。”

据了解，近年来，锡林浩特市总工会持续通过引领办赛、自主办赛、联合办赛等方式，把竞赛活动打造成激发职工劳动热情、促进交流技艺、成长进步、健康发展的优质平台，营造“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，引导广大职工在实践中锤炼技能，在竞争中实现自我成长。截至目前已累计带动2万余名职工投身岗位练兵、劳动竞赛，为更多职工提供展示才华、实现梦想的广阔舞台。

经过一天的激烈角逐，各项目奖项尘埃落定。悦瑞（内蒙古）酒店管理有限公司孟宏梅获得前台服务员项目一等奖。蒙锡雅酒店图呀获得餐饮服务员项目一等奖、蒙锡雅酒店王妙获得客房服务员项目一等奖。在此次竞赛期间，还有6家餐饮企业组建联合工会，242名职工加入了工会组织。

锡林浩特市总工会基层部负责人、竞赛裁判长 佟颖：“我们希望通过竞赛，进一步增强员工团队协作意识和职业荣誉感，进一步推动服务质量标准化，弘扬工匠精神，同时展示酒店行业形象，助推行业高质量发展，使酒店行稳致远向前发展。”

记者：王伟 实习记者：于润慧