【制作主料】：鸡腿2个、莴笋一根、洋葱半个、香菜1棵
【煮鸡腿调料】：姜几片、葱2根根、料酒10克
【料汁调料】：鲜红辣椒1个、大蒜2瓣、熟芝麻10克、盐2克、白糖3克、香醋5克、生抽5克、植物油10克、辣椒油10克
【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、葱2根根、料酒10克，然后盖盖大火烧开。
【步骤二】：大火烧开后，我们开小火慢煮，一般煮20分钟左右，要是比较老的就多煮一会，判断是否煮好，我们可以用筷子扎一下，至骨头，看一看是否冒血水，如果不出血水，基板上就可以了。
【步骤三】：我们在煮鸡腿的同时，我们把莴笋切成丝放入盐水中浸泡上，这样做的目的，是让莴笋变得更加翠绿。
【步骤四】：把大蒜拍碎剁成蒜末，红辣椒也切成末，然后一起放入准备好的小碗中，然后，再放入10克左右的熟芝麻，锅中放入植物油烧热后，倒入小碗中，把调料香味激发出来，然后我们在依次放入白糖3克、2克盐、香醋5克、生抽5克、辣椒油10克，然后搅拌均匀备用。
【步骤五】：鸡腿煮熟后，我们关火，然后捞出来放入准备好的凉开水中泡上拔凉，这样做主要是让煮熟的鸡腿肉在凉水中急聚收缩，让肌肉变得紧实，吃起来有劲道，口感Q弹。
【步骤六】：鸡大腿泡凉后，我们把鸡腿捞出来晾干水分，然后就是将冷却好的鸡腿肉撕成丝备用。
【步骤七】：我们把泡水的莴笋丝捞出来把水沥干，同时把洋葱切成丝然后和莴笋丝一起放入摆放入盘子中，然后把鸡丝放在上边，同时把调料汁浇到鸡丝上边后，在把香菜和部分洋葱撒在顶上点缀一下就OK了，然后上桌我们拌匀就可以吃了。
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人才重要，青年人才尤其重要。毕竟这一关键性群体代表着存续性动力，他们聚集到哪里就意味着哪里拥有创新突破的源头活水、产业升级的核心动能与未来发展的无限可能。吸引青年人才，青岛有魄力也有行动力。在今天下午市政府召开的新闻发布会上，青岛发布了《关于进一步促进青年人才聚青就业创业的若干措施》（简称《若干措施
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希腊山火近期持续肆虐。雅典东南部帕拉亚福卡亚小镇当地时间26日爆发山火，消防部门表示，警方已将40人转移到安全地带，同时向五个地区发布了疏散令。当地官员表示，至少20处房屋被毁，还有许多建筑遭到损坏。当地民众称，此次火灾或许与电缆故障引起的火花有关。随着近期夏季热浪的到来，希腊气温接近40摄氏度。多
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6月27日，和讯投顾谢正光称，今日大盘早盘震荡整理，成交量预估超1.5万亿。昨日早盘视频预判大盘收十字星，已获市场验证。目前板块活跃度与持续性进一步增强，符合预期。鉴于短期大盘连续上涨，后市将出现短暂消化整理，但时间不会久，预计今日大盘大概率继续收十字星K线。
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