排骨汤是用排骨制作的一道家常菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。下面就为大家带来排骨汤的几种家常做法介绍。冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤食材介绍猪排骨1000g，冬瓜500g，姜适量，大料适量，白醋适量，枸杞5颗，胡椒粉适量，花椒适量，桂皮适量

饺子是我国的传统美食之一，迄今已有一千八百多年的历史，深受人们的喜爱。“好吃莫过饺子”，每到逢年过节，尤其是在北方地区，饺子更是一种必不可少的节日美食。一样饺子百样馅，饺子好吃主要在于馅料，不同的馅料味道不同，而且不同的饺子馅，还有不同的寓意。比如芹菜馅寓意勤财；韭菜馅寓意久财；白菜馅寓意百财；鱼肉

一‬、葱油饼‬1、准备‬食材：玉米面‬、小麦面‬、鸡蛋‬、小葱‬、酵母‬粉、食盐‬、白芝麻‬2、葱油饼‬的‬做法：（1）面团‬：玉米面放入盆中，加入适量的开水烫熟至不烫手时，加入适量的小麦粉混合。（2）再打入一枚鸡蛋，加入适量的酵母粉揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜静置发酵片刻备用。（3）将葱花放入碗

只要加了足够的奶油，什么东西都会很好吃。你也难以抗拒奶油的美味吗？虽然奶油到处都买得到，但是自制新鲜奶油的滋味是无可比拟的，试试看就知道。你只需要四样东西：鲜奶油、冰水、食物处理机/ 桌上型搅拌机/ 手持型搅拌机任一种、一个大碗，就能自制奶油。唯一要注意的是，搅拌机马力必须够强，功能较差的迷你型食物

是一种常见的腌制食品，以下是一种常见的腌制方法：1. 准备材料：五花肉、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、料酒、生抽、老抽。2. 处理五花肉：将五花肉洗净，切成适当的大小，然后用厨房纸巾擦干水分。3. 腌制：将五花肉放入盆中，加入盐、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香，搅拌均匀，然后加入料酒、生抽、老抽，

今天和大家分享一道“冷吃鲫鱼”的做法，鲫鱼不炒不焖，简单一煮，再加上熬制的汤料一泼，肉质鲜嫩入味还不破碎，香辣下饭，做法超级简单，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：小鲫鱼辅料：泡椒、生姜、大蒜、小米椒、葱结、麻椒调料：食盐、胡椒粉、鸡精、白糖、生抽、香醋、啤酒【冷吃鲫鱼】—— 嫩滑入味1.下面开始准备

零失败的酱香饼做法，用料少还简单，新配方一用，6张饼被抢光！天气热了，不喜欢长时间围着厨房转的有口福了，宝妈新琢磨出一种快手早餐饼的做法，软乎乎还筋道，吃上一口可香了，还开胃，早上我一共烙了6张，嘿，竟然全都被吃光！我给这饼取名叫酱香饼，不同于外面卖的那种，这款是搅面糊做的，零失败还省事，新手也能一

酸菜牛腩材料：牛腩，泡酸菜、泡椒、香菜、花椒、葱片、姜片、盐、味精、料酒、花生油各适量。做法：1.泡酸菜、香菜切末；泡椒切段；牛腩切小块焯水。2.牛腩放入锅中，下入部分葱段、姜片，料酒煮至熟烂。3.炒锅注油烧热，下入葱段、姜片、花椒、酸菜、泡椒炒香，放入牛腩，添汤烧开，撒入盐、味精、香菜末出锅即可。

藤椒捞拌汁口味：藤椒味介绍：这款捞拌汁做法非常简单，只用到了四种调味料，但是用来捞拌脆爽的海鲜或者蔬菜，效果都不错。用料：藤椒油80克，鸡汁30克，美极鲜辣汁、纯净水各150克，山胡椒油20克。制作：以上用料调匀，放入锅内烧开，取出放凉，入冰箱冷藏即可。应用：可以制作捞拌海蜇头、捞拌海螺、捞拌木耳、

大家好，今天我要和大家分享的是如何制作一道清爽不苦不涩的凉拌苦瓜！在炎热的夏天，吃上一口爽口的凉拌苦瓜，不仅可以解暑，还能缓解油腻感。首先，我们需要准备好以下食材：苦瓜、蒜末、醋、生抽、白糖、食盐、花椒等。然后，我们需要将苦瓜洗净，去掉两头，切成薄片。这里需要注意，苦瓜的籽和膜要尽量去除干净，这样可