10月14日，国务院新闻办公室举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期粮食流通改革发展成效，并答记者问。
会上，国家粮食和储备局副局长秦玉云表示，近年来，粮食流通领域节约减损取得了显著成效。据调查测算，近三年粮食储存、加工、运输环节，粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。
秦玉云介绍，具体来说，在储存环节，农户储粮的损失率是3%，这比10年前降低了5个百分点。在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内，这里面主要是水分、杂质减量等自然损耗，粮库储粮周期一般是3—5年。从粮食运输来看，损失率降低至0.8‰。从粮食加工来看，损失率降低至0.8%。综合来说，粮食流通节约减损取得的成效主要是体现在四个方面：一是节粮减损制度更加完善，二是粮食储存减损更加有效，三是粮食资源利用更加充分，四是节粮减损氛围更加浓厚。
南方网、粤学习记者 黎洁婵
10月14日，国务院新闻办公室举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期粮食流通改革发展成效，并答记者问。会上，国家粮食和储备局副局长秦玉云表示，近年来，粮食流通领域节约减损取得了显著成效。据调查测算，近三年粮食储存、加工、运输环节，粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。
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